domingo, 15 de diciembre de 2013

Hoy te invitamos a probar nuestra mezcla de té negro “PAKISTANÍ DESTEINADO” con todo el sabor del té negro pero sin nada de teina (cafeína) para no perder el sueño, con Té negro Ceylán desteinado, trozos de canela, clavos, cardamomo entero, trozos de vainilla; Entra en http://www.namaste-guadalajara.com/desteinados/120-paquistani-desteinado-.html y descubre nuestras mas de cien variedades de té, rooibos, infusiones y café, ahora también capsulas compatibles para cafeteras Nespresso http://www.namaste-guadalajara.com/54-cafe-en-capsulas-compatible-nespresso-fortaleza ven a conocernos en la C/ San Roque 17 – 19002 – Guadalajara – España

La cafeína y la teína son la misma molécula.
Antes de 1819 se pensaba que el té contenía una sustancia parecida al café pero debía diferenciarse por no ser lo mismo entonces se pensaba en que el té tendría teína, pero análisis posteriores a esta fecha revelaron que es exactamente la misma sustancia aunque aún sigue la confusión respecto al tema
La cafeína es una molécula que se encuentra naturalmente en el café, el té, el cacao, el guaraná y la yerba mate.

Té negro
Gracias a su peculiar fermentación, posee un aroma mucho más intenso, Es el más consumido en occidente, habitualmente con leche. Antidiarreico, dejar infusionar durante 10 minutos para su efecto astringente. Alto contenido en minerales, entre ellos el flúor. Propiedades antioxidantes y diuréticas.

Canela
La canela, es también conocida desde muy antiguo como una planta medicinal beneficiosa para la salud, así, la milenaria medicina de la India: Ayuverdaque significa “ciencia de la vida”, otorgaba a esta especia un gran valor terapéutico, reconociéndole propiedades: Estimulantes, de la circulación sanguínea y del calor corporal, antisépticas y antivirales. Ayuda con los

Clavo
El  clavo en infusión ayuda a lubricar las vías digestivas y a curar las diarreas. En el continente asiático se emplea para reducir problemas digestivos, como ardores en el estómago o flatulencias. Las personas que visitan países nuevos sufren muchas veces de diarreas causadas por el cambio brusco de ambiente. Un buen remedio es tomar una infusión de clavo, pues posee una sustancia llamada eugenol que favorece su curación.


Cardamomo
Produce una transpiración profusa induciendo la misma a un descenso de la temperatura corporal (baja la fiebre), por lo tanto es más que indicada para el tratamiento de la gripe y enfermedades respiratorias, es un calmante natural utilizado en la antigüedad para tratar casos de histeria que se relacionan con la clorosis, así como las tinturas alcohólicas de la planta son muy efectivas para los tratamientos externos o tópicos sobre eridas y ulceraciones, ya que es un excelente antiséptico

Trastornos gástricos, flatulencias, meteorismo. Infecciones bucales. Dismenorrea. Durante el embarazo, usar con moderación.

Vainilla
Esta planta aromática es rica en aceites esenciales cuya composición química ayuda a la curación de la congestión nasal produciendo una limpieza de la flema, a la vez que desinfecta las vías respiratorias, lo cual se suma a sus propiedades anti-inflamatorias naturales y en su conjunto reducen la fiebre y alivian el dolor. Otros usos: Algunas personas afirman que las vainas secas poseen cualidades como emenagogo y afrodisíaco, y es por ello que era utilizado para aliviar los dolores causados por trastornos menstruales.

Como se obtiene el té sin teina o cafeina?

El proceso más natural de extraer la teina es el de remojar las hojas frescas del té en agua caliente, esto hace que la mayor parte de ellas pierdan la teína, mientras que el nivel de nutrientes permanece casi intacto. Se hace esto antes de que las hojas sufran el resto de los procesos para convertirse en hojas secas. El té también contiene su propio químico para liberarse de la cafeína, ese químico se llama teanina. Este elemento neutraliza los efectos de la cafeína de manera total cuando está presente en mucha cantidad. El té de muy alta calidad, hecho de las hojas más jóvenes, contiene grandes cantidades de teanina. Al igual que el té blanco de calidad.

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