martes, 29 de enero de 2013


COMO SE DESCAFEÍNA EL CAFÉ?
La cafeína es un alcaloide cuyo consumo tiene efectos estimulantes sobre el sistema nervioso autónomo y sobre el corazón, pero su abuso produce arritmia cardíaca, insomnio y dolor de cabeza. Por ello, algunas personas consumen café descafeinado, debido a problemas de salud o por que quieren disminuir su dependencia a la cafeína.
Como el café desarrolla casi todo su sabor durante el proceso de tueste, la cafeína se extrae directamente de los granos verdes, existiendo para ello diferentes métodos, que se han perfeccionado hasta el punto de afectar mínimamente al sabor y al aroma.
En Namasté apostamos por el tratamiento natural, por lo que nuestro café Colombia descafeinado: http://www.namaste-guadalajara.com/cafe/140-colombia-descafeinado-.html
Se elabora con el procedimiento natural
El tratamiento con agua
Los granos de café humedecidos se empapan en agua mezclada con extracto de café verde al que se le ha reducido previamente la cafeína, aunque también se realiza el lavado solamente con agua. Un fenómeno de ósmosis atrae la cafeína de la alta concentración de los granos a la baja concentración del disolvente. Los granos ya descafeinados se secan con aire caliente. En cuanto al agua con la cafeína disuelta, se bombea ésta a través de un filtro de carbón activo que absorbe la cafeína, pero deja otros compuestos adicionales que añaden sabor al café, así ya está lista para utilizarse con nuevos granos. Es el agua mezclada con extracto de café verde que se nombraba al inicio.

viernes, 11 de enero de 2013


Mascarilla Casera para Rejuvenecer la Cara con vino tinto, té blanco, miel y clara de huevo
Esta mascarilla facial anti-edad definitivamente hará que tu piel se sienta más joven, extra vibrante, suave y sedosa
Tanto el vino tinto y el té blanco contiene antioxidantes de los polifenoles, esto significa que ralentizan el proceso de envejecimiento de la piel
El té blanco, por sí solo es un magnífico tónico facial y si lo combinamos con vino rojo y el huevo lo hacen un insuperablel, estiran la piel y dan un impulso adicional a la ya poderosa fuerza de lucha contra el envejecimiento
¿Qué se necesita? :
• 1 clara de huevo
• 2 cucharadas de vino tinto
• 1 cucharada de miel orgánica oscura
• Un te fuertemente cargado de las hojas del té PAI MU TAN
:http://www.namaste-guadalajara.com/te-blanco/249-pai-mu-tan-.html
¿Cómo hacerlo?:
Preparar 100 cl té PAI MU TAN con una cucharada colmada de té.
En un bol añadir 2 cucharadas del té que hemos preparado, el resto lo reservamos en la nevera, la cucharada de miel y mezclar suavemente con la clara de huevo y el vino tinto hasta que tenga una sustancia suave y uniforme
Extiende la pasta con cuidado y por igual con un cepillo o una espátula en la cara y cuello limpios, siempre manteniendo libre el área de los ojos.
Ahora recuéstate, relájete y deja actuar la mascarilla casera de rejuvenecimiento facial unos 10-15 minutos.
Luego aclarar abundantemente con agua tibia y terminar aplicando con un algodón el tónico de té blanco frío que tenemos reservado en la nevera y aplicar una crema hidratante
www.namaste-guadalajara.com