sábado, 22 de septiembre de 2012


YOGURES DE TÉ VERDE FRESAS CON NATA
Ingredientes:
(Para 7 yogures)
- 700 ml de leche omega 3 (se puede hacer con leche desnatada pero con esta leche sale muy cremoso)
- 3 cucharadas de leche en polvo
-Un yogur natural
- 4 ó 5 cucharaditas de té verde fresas con nata. (Se puede hacer con cualquier sabor)
http://www.namaste-guadalajara.com/279-fresas-con-nata.html
- 4 cucharadas de azúcar. (También una cucharada de sacarina para los que no quieren tomar azúcar. Si  lo queréis más dulce poner más)
Se calienta la leche sin que llegue a hervir. Se añade las cucharaditas de té y se dejan reposar 20 3 minutos. Esto muy importante que no sea más de 3 minutos. Si os pasáis de tiempo el té amarga. También es muy importante que la leche esté templada y no muy caliente. Si estuviera muy caliente se quemarían las hojas de té y también amargaría mucho.
Se cuela la leche.
Y con la leche infusionada se añade el yogur, el azúcar y la leche en polvo, bate todo y se distribuye en los vasos de la yogurtera,
Y después a la yogurtera 10 horas.

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